À propos de KYSTIN

Une maison dédiée à l’excellence du cidre et du poiré

KYSTIN est une maison spécialisée dans la création de cidres, poirés et spiritueux d'innovation. Notre ambition est simple : réinventer la tradition cidricole en proposant des produits uniques, élégants et innovants, tout en respectant les savoir-faire historiques.

Chaque cuvée est pensée comme une expérience. Derrière chaque bouteille se trouvent des années d’expertise, une sélection rigoureuse des fruits et une volonté constante d’innovation.


Un savoir-faire 

Chez KYSTIN, nous travaillons avec des producteurs passionnés et des variétés de pommes et de poires sélectionnées pour leur richesse aromatique.

Nos produits sont élaborés selon des méthodes exigeantes qui privilégient :

  • la qualité des fruits

  • la maîtrise des fermentations

  • le temps nécessaire à la maturation

Ce travail de précision permet d’obtenir des cidres et poirés aux profils aromatiques raffinés, capables de séduire aussi bien les amateurs que les connaisseurs.


Une signature : l’innovation

Si la tradition est au cœur de notre identité, l’innovation fait partie de notre ADN.

KYSTIN développe régulièrement de nouvelles cuvées et associations aromatiques afin d’explorer le potentiel du cidre et du poiré sous un angle plus moderne et gastronomique.

Certaines de nos créations se distinguent par :

  • des assemblages originaux

  • des cuvées premium

  • des produits pensés pour la dégustation et la gastronomie


Une expérience à vivre en boutique

Nos produits sont également disponibles dans nos boutiques situées en France, notamment à Rennes, Vannes, Auray et La Baule.

Ces lieux sont pensés comme des espaces de découverte où chacun peut :

  • déguster nos cuvées

  • découvrir notre univers

  • recevoir des conseils personnalisés

L’expérience KYSTIN repose sur le partage, la convivialité et la découverte de saveurs authentiques.


Notre vision

Nous sommes convaincus que le cidre et le poiré ont toute leur place dans l’univers des boissons premium.

Notre mission est de faire découvrir ces produits sous un nouveau regard, en associant tradition, créativité et exigence de qualité.

Chaque bouteille KYSTIN est ainsi conçue pour accompagner les moments de partage, les repas gastronomiques et les instants d’exception.